Tornano le tavolate dopo il crollo che si era registrato durante il periodo di Covid.
Il Natale 2023 vede una media di quasi 8 commensali, con notevoli differenze tra le regioni. Secondo Coldiretti/Ixè, infatti, siciliani e sardi faranno tavolate con una media di circa 10 persone, mentre i più “solitari” sono gli abitanti del Nord Ovest con 7 invitati.
Cresce anche la spesa media per le tavole che ammonta a 115 euro a famiglia, il 10% in più rispetto all’anno precedente, facendo segnare un ritorno ai livelli pre pandemia, dopo tre anni segnati da guerra e Covid.
Una parte di questo incremento è certamente da attribuire all’inflazione.
foto crediti sussidiarionet